El conocimiento te abre puertas, la dirección de sala te abre el futuro.
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APRENDE DE LOS MEJORES
Duración
100 horas
FORMACIÓN TOP
Impartida por los mejores
Modalidad
Semipresencial
¿Por qué estudiar en IDEGAT?
- Profesores de éxito en el sector
Contarás con un profesorado formado por profesionales en activo que compartirán sus conocimientos y estrategias probadas en el sector.
- Título oficial Instituto para el Desarrollo de la Gastronomía y el Turismo (IDEGAT)
Nuestras formaciones cuentan con el respaldo del Instituto para el Desarrollo de la Gastronomía y el Turismo, garantizando la calidad y el reconocimiento de tu formación.
- Metodología 100% práctica
Aprenderás a través de casos reales, simulaciones y dinámicas diseñadas para que lleves los conocimientos directamente a la práctica.
- Modalidad semipresencial
Nuestra modalidad semipresencial te permite combinar la comodidad de la formación online con el enriquecimiento de las sesiones presenciales.
Domina la sala, dirige equipos y lidera experiencias memorables para los clientes
METODOLOGÍA PRÁCTICA
Combina teoría aplicada, simulaciones, análisis de casos, experiencias de rol y dinámicas de resolución de conflictos. Este enfoque permite que los participantes interioricen comportamientos, técnicas y procesos clave.
profesional
El título de Experto está dirigido a personas que buscan mejorar su capacidad de gestión en sala, profesionales que aspiran a puestos de responsabilidad o empresas que desean fortalecer la estructura de su equipo.
impartido por expertos
El profesorado profesional, reconocido en el sector y excelente en su desarrollo en sala, junto al prestigio del profesorado académico configuran un Diploma de experto único en el sector.
LIDERA CON PROPÓSITO
Garantiza experiencias formativas diferenciadoras y asegurar la excelencia operativa en entornos gastronómicos altamente competitivos
título oficial de Idegat
5 módulos + Prácticas
PROYECTO FINAL REAL
El programa culmina con un reto: diseñar, cocinar y presentar un menú completo al fuego. Un ejercicio real, profesional, y 100% tuyo.
¿Comenzamos?
Solicita una llamada y te ayudaremos a resolver todas tus dudas, conocer y valorar cada caso y profundizar en el programa
