La formación práctica más completa de la mano de grandes profesionales

COLABORADORES DESTACADOS

La formación que marcará un
punto de inflexión en tu carrera

Las empresas de nuestros profesores,
algunas donde podrás realizar tus PRÁCTICAS

Fórmate con profesionales de ÉXITO

Nuestro profesorado está formado por profesionales con amplia experiencia y reconocimiento en el sector

Especificaciones

Título Máster

Universidad Complutense de Madrid
60 créditos

Inicio

2025
6 meses de duración

Modalidad

Semipresencial
Online

Ubicación

Sede en Madrid

Bonificación

  • Empresarios de la hostelería
  • Directivos del sector hotelero
  • Mandos intermedios de restaurantes y cadenas de restauración
  • Inversores interesados en el sector
  • Estudiantes de postgrado
  • Personas que desean ocupar puestos de responsabilidad en restauración

Impartido por los mejores chefs, empresarios, especialistas de restaurantes con estrellas Michelin, soles Repsol y conceptos innovadores y atractivos que están triunfando a nivel nacional e internacional, acompañados por profesores universitarios expertos en las diferentes áreas de gestión y dirección empresarial.

  • Formación especializada en dirección de empresas de restauración, ajustada a las necesidades de la empresa actual y orientada a la toma de decisiones.
  • Ampliar el conocimiento teórico y práctico para la gestión de los procesos y la resolución de problemas propios de los restaurantes desde la perspectiva empresarial y directiva.
  • Conocer la organización, financiación, estrategia, comercialización y sistemas operativos de las empresas de restauración.
  • Adquirir las habilidades necesarias para la dirección de equipos, desarrollando la sensibilidad hacia los aspectos humanos y sociales de la actividad empresarial.

6 módulos + TFM + Prácticas curriculares.

> Descargar programa 

  • Tener contacto con empresarios y directivos del sector
  • Conseguir prácticas en empresas líderes del sector gastronómico
  • Trabajar en casos reales impartidos por los profesiones del sector
  • Inicio: 2025
  • Modalidad: presencial y online
  • Accesos:
    • Con estudios universitarios – Máster
    • Sin estudios universitarios – Diploma
  • Duración: 6 meses
  • Precio: solicitar más información
  • Titulación: Homologada por la Universidad Complutense de Madrid

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Contacto

 C/ Velázquez 27 – 1º Ext. Izda.
28001 Madrid

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